Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

1 blik kidneybonen in chilisaus (400 gr)
1 potje witte bonen (uitgelekt 250 gr)
300 gr gerookte kip in reepjes
4 bosuitjes in ringen
1 rode paprika in stukjes
1 uitgeperst teentje knoflook
8 taco‘s
80 gr geraspte kaas

Bereiden

Verwarm de oven voor op 180°C.
Doe de kidneybonen en de witte bonen in een kom en schep er de gerookte
kip, de bosui, de paprika en de knoflook door.
Zet de taco‘s rechtop in een ovenschaal en vul ze met het
bonenmengsel.
Strooi de kaas erover en bak ze in het midden van de oven ± 15
minuten.
Bron/inzender: Astrid